| |
   
Historien går helt tilbake til tidlig 1900-tallet hvor Sole ble bygget opp som en doktorbolig. Sole fremsto raskt som en flott herregård med et praktfullt hovedhus, stall, småhus og stabbur. Dr. Carlsson hadde både sitt hjem og sin legepraksis på gården helt frem til sin død i 1956. Frøken Løvold som i alle disse årene hadde vært Dr. Carlssons husholderske, arvet stedet. Hun ble boende på Sole et par år, men solgte så stedet videre til Peder Rosèn. Rosèn bygde ut stedet og i 1966 åpnet han dørene for Sole Turisthotell med 30 værelser.
Siden den tid er hotellet bygget ut i flere epoker, men stedets historie er fortsatt et viktig element. Dr. Carlssons småhus, stabbur og stall er fortsatt å finne på Sole. Hovedhuset rommer i dag en vakker spisestue som tar vare på våre tradisjoner og en flott suite med egen balkong ut mot parken.
Svein Erik Bakke og Asle Torseth kjøpte hotellet i 2004. De startet med noe oppussing i 2005 / 2006 før Svein Erik Bakke sin bortgang i 2006. Barna Siv Bakke Rivenes og Ulf Bakke fortsatte å drive hotellet sammen med Asle Torseth ut 2008. Den første januar 2009 overtok Siv Bakke Rivenes og Ulf Bakke hotellet 100 %, og eier i dag hotellet gjennom sitt heleide selskap Viking Gruppen AS.
Vinter og vår 2009 gjennomgikk store deler av hotellet en oppussing og rehabilitering. Resepsjonen, Storstuen, baren, tv-stuen, loungen og de fleste korridorene fremstår som nye og elegante.
|
|